Eplemuffins

Fyll

1 stk eple i biter. dekkes med sukker og kanel

Røre:

200 g smør

200 g sukker

4 stk egg , romtempererte

170 g hvetemel

1 ts bakepulver

4 stk epler, rivne

Deles i 10 store muffinsformer

Stekes midt i ovnen på 180 grader i ca 45 minutter