62 grader i 5-6 timer. Lett rosa. Kan kanskje kjøres på 60 grader.
Oppdatering: bra ved 60 grader. Tåler nok 58 uten problemer.
58 blir bra
Ett alternativ er å kjøre til 56 grader. La steka hvile 5 min. Del så i skiver med tykkelse1,5 til 2 cm. Stekes på høy temperatur i panna.
Ovnsbakte rotgrønnsaker, ca 45 min - 1 time.
Ovnsbakt sellerirot, 180 grader, 1-2 timer
Kommentarer
Legg inn en kommentar